தயாரிப்பு விளக்கம்

திராட்சை விதை எண்ணெய் என்பது, ஒயின் தயாரித்தல் அல்லது சாறு பிழிதல் ஆகியவற்றின் துணைப் பொருளாகக் கிடைக்கும் திராட்சை விதைகளை மேலும் பதப்படுத்துவதன் மூலம் பெறப்படும் ஒரு மேம்பட்ட உண்ணக்கூடிய எண்ணெய் ஆகும். திராட்சை விதை எண்ணெய், அதன் தனித்துவமான ஒயின் நறுமணம், திராட்சை மணம் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துப் பொருட்கள் காரணமாக, உணவு சுகாதாரத் தரங்களுக்கு முற்றிலும் இணக்கமான, நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் பாதிப்பில்லாத ஒரு செயல்பாட்டு எண்ணெயாக நுகர்வோரால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும் இது உயர் ஊட்டச்சத்து சார்ந்த உடல்நலப் பாதுகாப்பு மற்றும் சிகிச்சை விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. திராட்சை விதை எண்ணெய் (Grapeseedoil) என்பது, ஒயின் தயாரித்தல் அல்லது சாறு பிழிதல் ஆகியவற்றின் துணைப் பொருளாகக் கிடைக்கும் திராட்சை விதைகளை மேலும் பதப்படுத்துவதன் மூலம் பெறப்படும் ஒரு மேம்பட்ட உண்ணக்கூடிய எண்ணெய் ஆகும். திராட்சை விதை எண்ணெய், அதன் தனித்துவமான ஒயின் நறுமணம், திராட்சை மணம் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துப் பொருட்கள் காரணமாக, உணவு சுகாதாரத் தரங்களுக்கு முற்றிலும் இணக்கமான, நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் பாதிப்பில்லாத ஒரு செயல்பாட்டு எண்ணெயாக நுகர்வோரால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.மேலும் இது உயர் ஊட்டச்சத்து சுகாதாரப் பராமரிப்பு மற்றும் சிகிச்சை விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

பயன்பாடு

1. முதுமை எதிர்ப்பு

திராட்சை விதை எண்ணெய்க்கு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றுதல், லிப்பிட் பெராக்சிடேஷன் சேதத்தை மேம்படுத்துதல், இரத்தத்தில் உள்ள மலோன்டியால்டிஹைடு அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் பெராக்சிடேஸ் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் செயல்பாடுகள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. மேலும், இதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் திறன் ஈவினிங் ப்ரிம்ரோஸ் எண்ணெய், பெரில்லா எண்ணெய், ஆளிவிதை எண்ணெய் மற்றும் பிற பொதுவான தாவர எண்ணெய்களை விட வலிமையானது. திராட்சை விதை எண்ணெய், டி-கேலக்டோஸ் பாதிப்புக்குள்ளான வயதான எலிகளின் மூளை, கல்லீரல், இதயம் மற்றும் சீரம் ஆகியவற்றில் உள்ள லிப்பிட் பெராக்சிடேஷன் அளவைக் குறைத்து, மொத்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் திறன், சூப்பராக்சைடு டிஸ்முடேஸ் மற்றும் குளுடாதையோன் பெராக்சிடேஸ் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பதன் மூலம் வயதாவதைத் தாமதப்படுத்துகிறது.