தயாரிப்பின் பெயர்: தொழிற்சாலை மருந்துத் தரம் வாய்ந்த ஓரியண்ட் நறுமணத்தைச் செயல்படுத்தும் இரத்தக் குங்குமப்பூ எண்ணெய்

குங்குமப்பூ எண்ணெயின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளில், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்தல், இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகித்தல், உடல் எடை குறைப்பிற்கு உதவுதல், முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், சரும ஆரோக்கியத்தை அதிகரித்தல், மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் (PMS) அறிகுறிகளைக் குறைத்தல், தசை சுருக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும்.

குங்குமப்பூ என்பது பல கிளைகளைக் கொண்ட, முள்செடி போன்ற ஓர் ஆண்டுத் தாவரமாகும். இதன் எண்ணெயைத் தவிர, இதன் பயன்பாடு அதிகம் அறியப்படவில்லை. அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த எண்ணெய் மிகவும் மதிப்புமிக்கது மற்றும் இதன் விதைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. முற்காலத்தில், குங்குமப்பூ விதைகள் பொதுவாக சாயங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டன, ஆனால் கடந்த சில ஆயிரம் ஆண்டுகளாக அவை பலதரப்பட்ட பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருந்தன. கிரேக்கர்கள் மற்றும் எகிப்தியர்கள் காலம் தொட்டே இது ஒரு முக்கியமான தாவரமாக இருந்து வந்துள்ளது.

உலகம் முழுவதும் சுமார் 60 நாடுகள் இந்தப் பயிரைப் பயிரிடுகின்றன, ஆனால் இதன் ஒட்டுமொத்த விளைச்சல் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது; உலகளவில் ஆண்டுக்குச் சுமார் 600,000 டன்கள் மட்டுமே. தற்கால வரலாற்றில், இதன் விதைகளிலிருந்து எடுக்கப்படும் தாவர எண்ணெயே மிகவும் மதிப்புமிக்க கூறாக விளங்குகிறது, மேலும் இதன் உற்பத்தியில் பெரும்பகுதி இந்த நோக்கத்திற்காகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மற்ற, ஆரோக்கியமற்ற தாவர எண்ணெய்களுக்கு இந்த எண்ணெய் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருப்பதால், உலகெங்கிலும் இதற்கான சந்தை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது.

குங்குமப்பூ எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

வழக்கமான தாவர எண்ணெய்களைக் காட்டிலும் இந்த எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை. அவை கீழே மேலும் விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளன.

இதய ஆரோக்கியம்:குங்குமப்பூ எண்ணெயில் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக அளவில் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது நமது உடலுக்குத் தேவையான ஒரு நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமில வகையாகும். இது லினோலிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த அமிலம், உடலில் கொழுப்பின் அளவை ஆரோக்கியமான சமநிலையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, தமனித் தடிப்பு நோய் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளும், அத்துடன் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற, இந்த நோயின் விளைவாக அடிக்கடி ஏற்படும் பிற உடல்நலப் பிரச்சனைகளும் குறைகின்றன.

நீரிழிவு நோய்:ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலம் இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவைச் சீராக வைத்திருக்க இது உதவுகிறது. மேலும், இது நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதையும் தடுக்கக்கூடும்.

உடல் பருமன்:உடல் எடையைக் குறைக்க கடுமையாக முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. குங்குமப்பூ எண்ணெயில் நிறைந்துள்ள ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள், கொழுப்பைச் சேமிப்பதற்குப் பதிலாக, அதை எரிக்க உடலுக்கு உதவுகின்றன. பல சமையல் தயாரிப்புகளில் தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுவதாலும், உடல் பருமனால் அவதிப்படுபவர்கள் தங்கள் உணவில் அதிக மாற்றங்களைச் செய்யாமல் உடல் எடையைக் குறைக்க இதைப் பயன்படுத்த முடிவதாலும், இது குங்குமப்பூ எண்ணெயை மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகிறது.

முடி ஆரோக்கியம்:குங்குமப்பூ எண்ணெயில் ஒலிக் அமிலமும் நிறைந்துள்ளது, இது உச்சந்தலைக்கும் முடிக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்த வைட்டமின் உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரித்து, மயிர்க்கால்களில் முடி வளர்ச்சியையும் வலிமையையும் தூண்டுகிறது. இது உங்கள் முடியைப் பளபளப்பாகவும் பொலிவாகவும் வைத்திருக்கவும் உதவும், எனவே இது பெரும்பாலும் அழகு சாதனப் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், இதை உணவாக உட்கொண்டாலும் இதே பலன் கிடைக்கிறது.

தோல்:குங்குமப்பூ எண்ணெயில் அதிக அளவில் உள்ள லினோலிக் அமிலம், உங்கள் சருமத்தின் தரத்தையும் தோற்றத்தையும் மேம்படுத்துவதற்கு மிகவும் ஏற்றதாக அமைகிறது. இந்த லினோலிக் அமிலம், சருமத்தில் உள்ள எண்ணெய்ச் சுரப்புடன் (சீபம்) இணைந்து, சருமத் துளைகளில் உள்ள அடைப்புகளை நீக்கி, கரும்புள்ளிகளையும், சருமத்திற்கு அடியில் எண்ணெய்ச் சுரப்பு படிவதால் ஏற்படும் முகப்பருக்களையும் குறைக்கிறது. மேலும், லினோலிக் அமிலம் புதிய சரும செல்கள் உருவாவதைத் தூண்டி, சருமத்தின் மேற்பரப்பில் உள்ள தழும்புகளையும் மற்ற கறைகளையும் நீக்க உதவுகிறது. இதனால் நீங்கள் இளமையாகவும் மேலும் கவர்ச்சியாகவும் தோற்றமளிக்கிறீர்கள்.

மாதவிடாய் முன்:பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலம் என்பது வலியும் அசௌகரியமும் நிறைந்ததாக இருக்கலாம். குங்குமப்பூ எண்ணெயில் உள்ள லினோலிக் அமிலம், மாதவிடாயின் போது ஏற்படக்கூடிய கடுமையான ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகள் மற்றும் அறிகுறிகளுக்குக் காரணமான புரோஸ்டாகிளாண்டின்களை உடலில் சீராக்குகிறது. எனவே, குங்குமப்பூ எண்ணெய், ஹார்மோன் சப்ளிமெண்ட்களைப் போலவே, ஆபத்தான பக்க விளைவுகள் ஏதுமின்றி, மாதவிடாய்க்கு முந்தைய அறிகுறிகளின் (PMS) தீவிரத்தைக் குறைத்து, மாதவிடாய் சுழற்சியையும் சீராக்கும்.

நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியம்:புரோஸ்டாகிளாண்டின்களின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்தினாலும், புரோஸ்டாகிளாண்டின்களை உருவாக்கும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்களையும் குங்குமப்பூ எண்ணெய் வழங்குகிறது. இவை ஹார்மோன் போன்ற பொருட்களாகும், அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்முறைகள் உட்பட, உடல் சாதாரணமாக செயல்பட உதவுகின்றன, எனவே நமது உடலை மேலும் பாதுகாக்கின்றன.